{"id":3627,"date":"2011-03-28T19:05:30","date_gmt":"2011-03-28T17:05:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beveswelt.de\/?p=3627"},"modified":"2011-04-08T10:35:38","modified_gmt":"2011-04-08T08:35:38","slug":"der-grose-frankfurter-currywurst-test-%e2%80%93-heute-best-worscht-berger-strase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beveswelt.de\/?p=3627","title":{"rendered":"Der gro\u00dfe Frankfurter Currywurst-Test \u2013 Heute: Teil II – Best Worscht – Berger Stra\u00dfe"},"content":{"rendered":"

Nachdem vor wenigen Tagen die Currywurst beim Bernemer Wurstmax<\/a> getestet und f\u00fcr ausgezeichnet befunden wurde, erscholl der Ruf nach einem Test bei Best Worscht<\/strong>. Da sich eine Filiale des Franchise Unternehmens Snack Point<\/em> auch in der unteren Berger Stra\u00dfe befindet, die sowieso zu meinem Revier geh\u00f6rt, folgte ich dem Ruf unverz\u00fcglich und unterzog die Currywurst bei Best Worscht dem gnadenlosen Beve-Test. So ihr weitere Vorschl\u00e4ge zum Testen habt, nur her damit – und es m\u00fcssen auch gar nicht eure Favoriten sein. F\u00fcr den saloppen Hinweis: probier doch mal xy <\/em>bin ich schon dankbar. Auch darf ich jetzt schon ank\u00fcndigen, dass nicht nur die Curryw\u00fcrstchen auf dem Pr\u00fcfstein stehen, sondern auch Frankfurts Burger. Dazu demn\u00e4chst mehr.<\/p>\n

Urspr\u00fcnglich als Imbissbude im Gr\u00fcneburgweg beheimatet, entwickelte sich Snack Point in den 90er Jahren zu einer lokalen Ber\u00fchmtheit, was vornehmlich auf die lockere Verkaufsf\u00fchrung des Inhabers zur\u00fcck zu f\u00fchren ist, der den in der Umgebung arbeitenden Bankern in der Mittagspause die Warterei auf die Wurst mit kessen Spr\u00fcchen verk\u00fcrzte. Zus\u00e4tzlich sorgte er durch verschiedene Curries und Sch\u00e4rfegrade f\u00fcr Furore. In der Folge entstanden Ableger des Konzeptes – so auch in der Berger Stra\u00dfe 80.<\/p>\n

ngg_shortcode_0_placeholderIch orderte den Klassiker, die Snackers Combo<\/em> – bestehend aus einer Rindscurrywurst, einer kleinen Portion Pommes und einem Getr\u00e4nk f\u00fcr 5,70 Euro. Die Bedienung, zwei junge Herren, agiert beflissen und schnell und erkundigt sich schnurstracks nach meinen W\u00fcnschen: welches Getr\u00e4nk,\u00a0 (Spezi) welche Pommesauflage (Ketchup und Zwiebeln), welcher Sch\u00e4rfegrad und welche Currymischung wird abgefragt. Mich \u00fcberfordert dieses Stakkato an Fragen regelm\u00e4\u00dfig von daher halte ich mich an den Klassiker nicht ganz so scharf<\/em> und bestelle mir eine Mischung aus BBQ- und Jambalaya-Curry.<\/p>\n

Ruckzuck erhalte ich ein Pappsch\u00e4lchen Pommes mit Ketchup und Zwiebeln, welches in einem gr\u00f6\u00dferen Pappsch\u00e4lchen ruht; ein Pappsch\u00e4lchen mit einer Rindscurrywurst, eine Flasche Spezi mit drei Servietten und zwei Kanten Bauernbrot. Das Brot ist frisch und lecker und ich w\u00fcrde es lieben. Zu Presskopf oder Leberwurst. Zu einer Currywurst aber schreit ein D\u00e4mon in mir nach einem pappigen wei\u00dfen Br\u00f6tchen zum Auftunken der So\u00dfe. Doch das gibt es leider nicht. Die Jungs hinter dem Tresen sind freundlich und geben mir ungefragt den Hinweis, dass ich gerne noch mehr Brot bekommen k\u00f6nne, falls n\u00f6tig. Vor der Bude stehen leere K\u00e4sten f\u00fcr die Pfandflaschen, das ist l\u00f6blich und ich setze mich auf eine Art Bierbank auf die Stra\u00dfe, die Sonne lacht.<\/p>\n

Die Pommes sind im einzelnen recht gro\u00df, nicht zu kalt und \u00fcberzogen von Ketchup und rohen Zwiebeln, f\u00fcr meinen Geschmack k\u00f6nnten sie etwas pfiffiger gew\u00fcrzt sein. Die Portion ist keineswegs \u00fcppig aber auch nicht zu klein. Insgesamt kein Grund zur Klage. Vor allem die Zwiebelchen erhalten meinen Beifall.<\/p>\n

Der Blick auf die Rindscurry zeigt betr\u00fcbliches. Die Haut ist zu kross gebraten, auch zeigen sich Verh\u00e4rtungen am Fleisch, ein sicheres Zeichen, dass die Wurst zu lange gelegen hat. Die So\u00dfe besteht aus einfachem Ketchup, darauf t\u00fcrmen sich Unmengen von Gew\u00fcrzpulver. Die Wurstst\u00fcckchen sind insgesamt sauber geschnitten, die Gabel fasst jeweils eines auf einmal, genau so soll es sein.<\/p>\n

Der erste Biss ist, man muss es leider so sagen: deprimierend. Durch das lange Liegen zerkaut sich die Haut nicht sofort, ich nage darauf herum, der Wurstgeschmack ist nicht zu erahnen, da sich im Mund durch die Menge an Curry und dem freudlosen Ketchup sowie der harten Haut ein strenger, nahezu nuancenloser Geschmack ausbreitet. Bitter. Es kommt auch nichts nach, jedes St\u00fcckchen Wurst liefert das gleiche Erlebnis von vorne. Ohne Spezi und Pommes w\u00e4re die Wurst, man traut es sich nicht zu sagen: ein Reinfall. Weniger Curry, eine mit Geschmack produzierte So\u00dfe, eine auf den Punkt gebratene Wurst – dies w\u00e4ren die Grundvoraussetzungen f\u00fcr einen akzeptablen Snack – heute bin ich arg entt\u00e4uscht. Vielleicht wurde nur ein schlechter Tag erwischt; vielleicht bekommt dem Snack Point die Eventisierung nicht. Zu viele Curries, zuviel Ged\u00f6ns und zuwenig geschmackliche Feinheit lassen mich vieles assoziieren, nur eines nicht: Best Worscht in Town<\/em>. Mittlerweile vermisse ich auch kein Br\u00f6tchen mehr, die So\u00dfe m\u00f6chte nicht aufgetunkt werden.<\/p>\n

Im Fazit l\u00e4sst sich sagen, dass die Auswahl an einzelnen Speisen begrenzt ist, hier wird sich auf Wurst konzentriert.\u00a0 Das ist prinzipiell nichts Schlechtes. Wer w\u00e4hlen m\u00f6chte, ordert Rinds- oder Bratwurst, testet verschiedene Sch\u00e4rfegrade oder Currygew\u00fcrzmischungen. Das Ergebnis: Trotz der freundlich Bedienung und der v\u00f6llig akzeptablen Pommes schraubt sich das Ergebnis nur bedingt in die H\u00f6he; die Currywurst aber, Hauptbestandteil und Mittelpunkt, des Tests zieht die Bewertung in d\u00fcstere Tiefen. Selbst bei gutem Willen bleiben nur traurige<\/p>\n

2,5 von 5 Cupos<\/strong><\/p>\n

M\u00f6ge diese Bewertung Ansporn sein, sich wieder auf das wesentliche der Currywurst zu besinnen. N\u00e4mlich auf die Currywurst. Einstweilen aber muss sich der einstige Stern der Branche ganz hinten anstellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nachdem vor wenigen Tagen die Currywurst beim Bernemer Wurstmax getestet und f\u00fcr ausgezeichnet befunden wurde, erscholl der Ruf nach einem Test bei Best Worscht. Da sich eine Filiale des Franchise Unternehmens Snack Point auch in der unteren Berger Stra\u00dfe befindet, die sowieso zu meinem Revier geh\u00f6rt, folgte ich dem Ruf unverz\u00fcglich und unterzog die Currywurst […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3638,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[648,12],"tags":[1833,1863,1861,649],"class_list":["post-3627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-currytest","category-wortwelt","tag-berger-strase","tag-best-worscht","tag-currytest","tag-rindscurry","post-preview"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3627"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3637,"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3627\/revisions\/3637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beveswelt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}